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Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: Fr 17. Aug 2012, 10:59
von Sunny
klang hat geschrieben:.... oder Blätter von der schwarzen Johannisbeere.


Den Tipp habe ich nun vorgestern mal ausprobiert.
Hatte mir einige Blätter in der Sonne getrocknet, geht ja schnell bei diesem Wetter :wink:

Es riecht wirklich schön, aber irgendwie zart.
Mein Mann fragte gestern noch, was denn so gut gerochen hätte :mrgreen:

Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: Fr 17. Aug 2012, 11:51
von nami
Mein Bruder hat mir gestern Feigenbaumholz zum räuchern empfohlen...
Habs noch nicht getestet, aber genug Holz hab ich, da mein Feigenbäumchen den strengen Winter nicht überlebt hat. :?

Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: Fr 17. Aug 2012, 12:02
von klang
Oh, Nami.... ich habe gerade beim Überfliegen nur Holz gelesen und dachte so....boaaah.....
Nami müsste mal Feigenholz räuchern. Der Wahnsinn! Erinnert mich fast etwas an Palo Santo.

Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: Do 9. Jan 2014, 20:49
von Löwenzahn
Ich hol das hier mal hoch ...
Bin seit wochen immer wieder eifrig am Räuchern ...
Ich liebe es ja mit durchgeglühter kohle ... mein Süßer fordert aber auch die Siebräucherung ... riecht sanfter/leichter.
Ok ... akzeptiert ... wenn ich alleine bin, kann ich ja räuchern, wie ich mag ...
Ab und zu brauchts halt richtig Rauch ....

Und den Tipp mit den Johannisbberblättern hab ich notiert, danke.
Möchte eh so einiges ausprobieren ... an selbst gesuchter Räucherware ... bin gespannt.
Und Kräuter hab ich auch einige im Garten ... da kann ich noch Blätter zupfen ... ist ja noch kein Schnee drauf.
Danke für all eure Infos. :grin:

Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: Fr 10. Jan 2014, 21:05
von Rhizoma01
ich habe schwarze, rote und weiße Johannisbeeren,ist die Wirkung der Blätter im Verräuchern gleich oder gibt es da Unterschiede?
Rhizoma

Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: Sa 11. Jan 2014, 00:08
von klang
Hallo Rhizoma,

die Frage kann ich Dir leider nicht beantworten. Ich habe keine roten Johannisbeersträucher im Garten. Aber ich glaube,
dass mir das bei roten Johannisbeeren nie aufgefallen ist, dass ich beim Blätterkontakt (also beim Pflücken) einen Duft bemerkt hätte.

LG
klang

Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: Sa 11. Jan 2014, 10:59
von Bine
Also vom Duft weiß ich gar nicht.
Aber die roten und die weißen sind meiner Meinung nach vom Aufbau her sehr ähnlich. Da sind die Beeren ja in Trauben.
Bei den schwarzen hängen die meist eher einzeln an den Sträuchern.

Hab allerdings keine Ahnung ob das auf die Blätter eine Auswirkung hat.

Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: Sa 11. Jan 2014, 19:49
von Morgaine999
würde mal sagen es ist ein unterschied. denkt mal an den geschmack ;)

Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: So 26. Jan 2014, 19:19
von Löwenzahn
Also ich denke auch, da Geschmack und Farbe unterschiedlich sind, sind wohl auch Unterschiede in den Inhaltsstoffen der Blätter.
Also dürfte der Duft auch unterschiedlich sein ...
Ob das aber der Wirkung etwas ausmacht ... hmmmm ... eher nicht so viel, meiner Meinung nach .... werde ich aber testen :wink:

Re: Unterschied - Räuchern mit Kohle oder Sieb

Verfasst: Fr 2. Okt 2015, 20:02
von Blackmoon-Vagabond
Die Frage Räucherkohle oder Räucherstövchen ist ja so etwas eine Grundfrage beim Räuchern geworden...

Weitere Argumente sind zum Beispiel:

Das Stövchen soll für Hausreinigungen etc. zu sanft sein, da braucht es dann Rauch. So die Sicht vieler Praktiker. Das Stövchen ist aber auf feinstofflicher Ebene wirksamer und ich persönlich würde es nach einer Reinigung zum Energieaufbau nutzen. Damit, dass man erst mal alles AUS-geräuchert hat, ist es ja dann nicht getan...

Manche sagen, dass das Stövchen den rituellen Charakter des aktiven Räucherns verloren hat, denn es geht schnell und schmurgelt halt passiv vor sich hin, während man eine Räucherung auf Kohle ja fast wie ein Ritual vorbereitet und durchführt.

Persönlich räuchere ich drinnen mit dem Stövchen, besonders hochwertige Harze, da das Dufterlebnis im Raum viel besser ist und meine kleinen Räume halt auch schnell "eingenebelt" sind. Draußen geht mir aber nichts über das Räuchern auf Kohle. Es gibt ja beispielsweise auch welche ohne Schnellzünder oder man kann auf Glut aus dem Feuer räuchern. Wie stark die normale Räucherkohle selbst riecht, ist auch von Hersteller zu Hersteller verschieden, konnte ich feststellen. Nimmt man Zunder, hat der auch Eigengeruch. Und zu dieser "natur pur" Räucherkohle aus gepresstem Dung sage ich mal lieber nichts... :?