Heilstein und Mineralien Forum

Dieses Rezept habe ich die Tage von einer Bekannten bekommen
und möchte es an Euch weitergeben.

Der Rosenwein soll bei Abgespanntheit sowie Müdigkeit helfen und auch wieder die Stimmung heben.

1 Liter Weiswein mit 100g Zucker und 2 Thymianzweigen langsam aufkochen lassen und dann zur Seite stellen.
Von 10 Rosen die Blütenblätter dazugeben, Topfdeckel auflegen und gut 2 Stunden ziehen lassen.
Danach durch ein Tuch abseihen, in Flaschen abfüllen und kühl lagern.
Davon kann täglich 1 kleines Gläschen getrunken werden.

Hallo Sunny,
das hört sich gut an.
Ich hatte Mal in Nordstrand beim Rosengarten am Deich Rosenmarmelade mitgenommen. Die war sehr lecker. Jedes Glas hat so geschmeckt, wie die Rose geduftet hat.
Das war ein tolles Geschmackserlebnis.
Ich gehe bei Deinem Rezept davon aus, dass man keine gespritzen und gekauften Rosen dazu nimmt .

Hallo Morganit,

ja da liegst Du richtig man sollte schon darauf achten .
Gekaufte Rosen würde ich nie dazu benutzen.... grusel ...

Da kann man sich freuen, wenn man eigene Rosen im Garten hat und die dafür nehmen kann.

Eine frühere Freundin wohnte mal in einem Nebengebäude eines alten Schlosses,
dort gab es Rosenbüsche in großen Mengen und Sie setzte immer Rosenwasser damit an,
das schmeckte auch so lecker und erfrischend
... aber leider habe ich mir das Rezept damals nicht geben lassen.
Selbstgemachte Rosenmarmelade habe ich auch schon einmal geschenkt bekommen .... hmmm....war die lecker